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　ハマナスの収穫は、1日かけておこなわれます。収穫するのは、主に地元の女性たちの仕事。集められた花びらは、すぐに工房へ運ばれます。「rosa rugosa」の畑から工房までは、車で約10分。この近さも、ものづくりの鮮度を守るためには重要です。